Польза пекинской капусты при сахарном диабете
Уважаемые друзья, я сегодня хочу рассказать вам о настоящем чудо-продукте, который помогает мне бороться со слащавой болезнью уже много лет — пекинская капуста.
Да-да, вы не ослышались, это именно овощ, который раньше я и не замечала на прилавках супермаркета, а теперь он стал моим незаменимым помощником в борьбе с диабетом.
Но не сразу я поняла, как важна роль этого зеленого красавца в моей жизни, именно поэтому я решила поделиться своим опытом с вами.
Пристегните ремни безопасности и готовьтесь к полету в мир капусты, который откроет вам новые горизонты в лечении сахарного диабета.
Диабет не приговор! Польза пекинской капусты при сахарном диабете. Я знаю! Смотри что делать
Польза пекинской капусты при сахарном диабете
Сахарный диабет – это хроническое заболевание, которое требует постоянного контроля уровня глюкозы в крови. При этом очень важно следить за питанием и включать в рацион продукты, которые помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Одним из таких продуктов является пекинская капуста.
Что такое пекинская капуста?
Пекинская капуста, или китайская капуста, – это овощ, который изначально был выведен в Китае. Несмотря на свою экзотичность, пекинская капуста уже давно стала популярной во всем мире благодаря своему нежному вкусу и питательным свойствам.
Польза пекинской капусты при сахарном диабете
1. Низкий гликемический индекс. Пекинская капуста имеет очень низкий гликемический индекс – всего 10 единиц. Это значит, что она не вызывает резких скачков уровня сахара в крови, что особенно важно для людей с сахарным диабетом.
2. Богатый источник клетчатки. Клетчатка – это растительное вещество, которое не переваривается в организме, но очень важно для его здоровья. Она помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови- Польза пекинской капусты при сахарном диабете — НАВСЕГДА, уменьшает аппетит и способствует нормальной работе кишечника. Пекинская капуста содержит в себе большое количество клетчатки – 1,2 г на 100 г продукта.
3. Богатый источник витамина С. Витамин С – это мощный антиоксидант, который помогает защитить организм от свободных радикалов и предотвращает развитие многих заболеваний. Пекинская капуста содержит витамин С в большом количестве – до 70 мг на 100 г продукта.
Как использовать пекинскую капусту в рационе при сахарном диабете
Пекинскую капусту можно использовать в приготовлении многих блюд – в салатах, запеканках, супах и т.д. Ее можно купить в супермаркете или на рынке в любое время года.
Несколько примеров блюд, которые можно приготовить с использованием пекинской капусты:
— Салат из пекинской капусты, моркови и зеленого горошка;
— Запеченная пекинская капуста с творожным соусом;
— Суп с пекинской капустой и куриным филе.
Вывод
Пекинская капуста – это очень полезный овощ для людей с сахарным диабетом. Она содержит мало углеводов и имеет низкий гликемический индекс, что делает ее идеальным продуктом для контроля уровня сахара в крови. Кроме того, пекинская капуста является богатым источником клетчатки и витамина С- Польза пекинской капусты при сахарном диабете — НОВЫЙ БРЭНД, которые помогают поддерживать здоровье организма.
https://rjraap.com/files/journals/86/articles/455195/supp/455195-3274403-1-SP.xml